Das Frühstücksbuffet selbst läßt kaum Wünsche übrig. Die Käse- und Wurstauswahl ist grandios, aber natürlich finden auch Anhänger des veganen Frühstücks eine ausreichende Auswahl. Ein toller Start ist das Bircher Müsli mit frischem Mango und Erdbeerpüree. Die interessanten Variationen laden uns zu mehreren Buffet-Runden ein.

Frisches Obst und Gemüse sind genau so selbstverständliche Zutaten zum Frühstücksbüffet des Urban Nature, wie auch die wirklich gut Gewürzgurke. Wer hier nichts für ein ausgiebiges Frühstück findet, wird es im Rest von St. Peter schwer haben. Nach einem wirklich ausgiebigen Frühstück verlassen wir das Urban Nature, aber nicht zur nächsten Yogarunde … Wir sind schon gespannt auf unseren nächsten Besuch, dann kommen wir zum Dinner ins Auntie Clara.

	Das haben wir gegessen:
	Frühstück	25,00 Eur

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Zur Ausstellungseröffnung am Samstag, den 22.3. um 15 Uhr lädt der Förderverein Haus Peters zur Vernissage der Ausstellung HORIZONTE mit Malerei und Grafik von Otto Beckmann ein. Schon zum zweiten Mal stellt das Haus Peters nun seine Werke aus. Vielen Eiderstedtern ist er noch bekannt, da er vor Jahren die Gardinger Mühle restaurierte und dort lange Zeit Galerie und Atelier hatte. Neben seinen pointierten Radierungen werden auch großformatige Malereien zu sehen sein, die vielfach seine Sehnsucht nach Weite und Meer thematisieren.

Die Öffnungszeiten der Ausstellung
Bis 21.3.25: Fr-So 13-17 Uhr
Ab 22.3.25: Di-So 13-18 Uhr

Weitere Veranstaltungen Informationen zum Haus Peters findet ihr hier.

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Im Wirtshaus Dorf8 könnt ihr nicht nur Bier trinken, sondern auch sehr gut frühstücken. Das haben wir an einem sonnigen Sonntag im Februar ausgiebig getestet. Schon das Frühstück Mini läßt fast keinen Wunsch übrig. Nur mein geliebtes Frühstück-Ei gab es nicht als Extra. Vielleicht waren die auch alle in unserem zweiten Frühstück: Pancake Fitness. Für Liebhaber von Eierkuchen zum Frühstück ein muss und sehr lecker. Wenn das Wetter gut ist und die Temperatur es zuläßt sind die besten Plätze die Strandkörbe vor der Tür. Wer dort keinen Platz findet sollte die Treppe nach oben nehmen, im gemütlich eingerichteten Obergeschoss hat man den besten Überblick über das Treiben auf der Dorfstraße in St. Peter-Dorf. Etwas erstaunlich sind die Preise, zwei Heißgetränke sind deutlich teurer als ein komplettes Frühstück.

	Das haben wir gegessen:
	Frühstück Mini Croissant Pancake Fitness Milchkaffee Cappuchino Tee (Earl Grey)	8,90 Eur 2,90 Eur 12,50 Eur 5,20 Eur 5,60 Eur 5,90 Eur

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Nach Heiligenhafen und Büsum hat der aus Tibet stammende Tashi Tamatsu in St. Peter-Dorf sein drittes euroasiatisches Restaurant eröffnet. Endlich Sushi in St. Peter. Wir sind seit langem große Sushifreunde und gespannt, ob das Sushi wirklich so gut ist, wie wir gehört haben Zuerst starten wir aber mit einem Momo-Mix (Garnelen/Rindfleisch/vegetarisch) Die kleinen dampfgegarten Teigtaschen aus der Himalayaregion sind schon einmal ein guter Start. Mein Favorit ist die vegetarische Variante, die beiden anderen Sorten sind mir etwas zu geschmacksneutral. Danach widmen wir uns zwei Sushi-Variationen der Cream-Salmon-Roll und der Chicken-Teriyaki-Roll. Die Zubereitung können wir in der offenen Küche beobachten und ein paar Minuten später haben die beiden Rolls den Weg auf unseren Tisch gefunden. Optisch schon einmal nicht schlecht. Geschmacklich ist das Sushi leider nichts Besonderes, eher guter Standard. Bei dem doch recht deutlichen Preis hätten wir ein wenig mehr erwartet.

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Letztes Update 2025

In der Räucherscheune in St-Peter-Ording könnt ihr nicht nur die leckersten Fischbrötchen essen, sondern euch auch im Restaurant mit einem vollständigen Essen verwöhnen. Dazu muss man nur links am Tresen vorbei und die Treppe ins Oberdeck nehmen. Dort bekommt ihr neben dem Überblick über den Parkplatz des benachbarten Einkaufszentrums und diversen maritimen Exponaten auch eine Speisekarte aus der ihr euch etwas feines aussuchen dürft.

Die Speisekarte ist natürlich etwas fischlastig, aber ihr findet dort auch Speisen für Fischverächter. Da wir ohne unseren Favoriten, das Lachswürstchen, nicht aus der Räucherscheune gehen, haben wir nett gefragt und es gab ausnahmsweise etwas aus dem Fast-Food-Bereich im Restaurant. Wie schon zu erwarten ist der Fisch hier wirklich gut und frisch, die Beilagen stimmen sowohl geschmacklich alsauch von der Menge her. Überracht hat uns der gemischte grüne Salat, der ausgesprochen groß, vielfältig und lecker ausgefallen ist. Auch uns neuer Retest bestätigt: Hier bekommt ihr guten und leckeren Fisch. … und nicht das Lachswürstchen vergessen.

Letztes Update 2022

Auch wenn die Fischbrötchen etwas teurer geworden sind, hier seid ihr immer noch bei der, meiner Meinung nach, besten Fischbrötchen-Quelle in St. Peter-Ording. Der Klassiker, das Backfischbrötchen kostet inzwischen 6 Euro, was immer noch durchaus angemessen ist. Ein weiterer Tipp von mir: probiert unbedingt die Lachswürstchen, die sind so knackig und lecker, dass ich davon nicht genug bekommen kann. Auch das aktuelle Update zeigt wieder, dass die Räuscherscheune ein Pflichtstopp für alle ist, die Fischbrötchen lecker finden.

Erster Test 2020

Im Gewerbegebiet zwischen Aldi und dem Strandkaufhaus Stolz findet ihr das markante gelbe Haus der Räucherscheune, neben diversen Fischgerichten werden hier auch frisch belegte Fischbrötchen verkauft. Schon die selbstgebackenen Brötchen sind knusprig und sehr lecker, durch die Fischauflage werden sie unwiderstehlich. Mein Favorit ist das Backfischbrötchen, mit einer Kombination aus Remoulade und Krautsalat läuft der Backfisch hier zu seiner Höchstform auf. Das es mir geschmeckt hat merkt ihr daran, dass ich erst nachdem ich das Brötchen gegessen hatte an das Foto gedacht habe. Deswegen findet ihr hier leider nur ein Foto des Fischfrikadellenbrötchens, das auch sehr lecker war. Die Fischfrikadelle war dick und saftig mit einer krossen Panade. Wer beim Einkaufen den kleinen Hunger spürt sollte unbedingt in der Räucherscheune vorbeischauen.

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Hochrangige Sportveranstaltungen finden auch auf Eiderstedt statt.  Seit 2010 findet am Herren-, Vater-, Himmelfahrtstag der Wettbewerb „Ei-Renn-Man“ in Garding statt. Es gilt für die Herren, die Enge Straße (ca. 120 Meter) als Schnellster mit einem auf einem Esslöffel befindlichen Ei aus Hartgummi zu laufen.

In diesem Jahr waren es 26 Teilnehmer, die um den Titel Ei-Renn-Man des Jahres kämpften. Nicht allen gelang es, die Strecke zu bewältigen, ohne mindestens einmal das Ei fallen zu lassen, was natürlich Zeit kostete.

Vor zahlreichen Zuschauern, die die Läufer nach dem Startsignal „Ei-Man-Renn!“ frenetisch anfeuerten, schaffte es Stefan Rathjens aus Garding in einer Zeit von 27:31 Sekunden, dem bis dahin führenden Dirk Jens (29:18), ebenfalls ein Gardinger, den ersten Platz „abzujagen“. Den dritten Platz erlief sich André Gläser aus Marne mit einer Zeit von 29:47. Er war mit Freunden zufällig in Garding gelandet und versprach, im nächsten Jahr mit einer ganzen Gruppe anzureisen.

Für 2025 ist eine Änderung des Wettbewerbs angedacht. Die Gewinner sollen in einem Turniermodus ermittelt werden.

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Eine besondere Kombination an der Westküste in St. Peter-Ording:
Galerie und Museum (Kunstsammlung der Gemeinde) seit 2018 in einem Haus. Von 1984 bis heute wird die Kunstsammlung ehrenamtlich betreut.
Zurzeit zeichnen Ursula und Georg Panskus für sie verantwortlich.

Aktuelle Ausstellung: Eiderstedt – Achtern Diek

Vom 1. Oktober 2023 bis 7. April 2024 werden unter anderem Bilder von Dieter Staacken, Erich Duggen, Max Höppner, Ingeborg Danielsen und Ursula Schultz-Spenner gezeigt.

. Öffnungszeiten November-März
Mittwoch bis Samstag 13 bis 17 Uhr
Montag geschlossen.Winterpause: 26.11. bis 10.12. 2023April, Mai, Oktober
Mittwoch bis Sonntag: 14 bis 18 Uhr Adresse

  Wittendüner Geest 30
25826 St. Peter-Ording Internet www.jb-spo.de/kunstsammlung-der-gemeinde/museum-landschaft-eiderstedt.de Eintritt Eintritt: frei Stand: 2023

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Das Restaurant Olympia in St. Peter-Dorf ist mir von früher noch als Dorfgrill in Erinnerung. Inzwischen ist aus dem ehemaligen Imbiß ein netter kleiner Grieche mit überdachter Außenterrasse geworden. Das Angebot ist das eines klassischen Griechen aus der Nachbarschaft, begrüßt wird man hier auch gleich dementsprechend. Sehr schön, ankommen und sich gleich wohlfühlen. Die erste Runde mit den Getränken entäuscht mich maßlos. Nach einem wirklich heißen Sommertag habe ich Durst und freue mich auf ein kaltes Bier. Das was dann vor mir stand hatte Zimmertemperatur und die Kohlensäure konnte ich nur erahnen. Also kommt mein nächster Versuch mit Wein. Ich bestelle einen Retsina, der auch genau so schnell wie das Bier kommt, nur leider ist es ein Samos. Da zwischen dem harzigen Nachgeschmack des Retsina und der übertriebenen Süße des Samos Welten liegen, reklamiere ich ein zweites Mal. Beim dritten Versuch klappt es dann endlich mit dem Getränk, bei dem auch die Qualität ganz passabel ist.

Nach dem Faux-pas sind wir natürlich gespannt auf unser Essen. Hier sind die Olympioniken aber souverän, sowohl der (wirklich) kleine Beilagensalat als auch Bifteki und Saganaki sind sehr lecker. Wir kommen bestimmt noch einmal vorbei. Wenn das dann mit den Getränken besser klappt, gibt es von uns auch uneingeschränkt einen „Daumen hoch“.

Einen kleinen Wehrmutstropfen gab es noch mit der Rechnung: Das reklamierte und nicht getrunkene Bier wurde voll berechnet. Da das unser erster Tag in St. Peter war, haben wir aber darüber hinweggesehen und das als Fortführung der Tradition der Strandräuberei verbucht.

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Das Salt and Silver am Böhler Strand ist eines der bekannten Pfahlbaurestaurants in St. Peter-Böhl. Bevor es Salt and Silver hieß war dieser Pfahlbau 44 Jahre in Familienbesitz und unter dem Namen Seekiste bekannt. Die Karte ist seit dem Neustart 2022 komplett anders. Statt traditionell und fischlastig geht es jetzt deutlich mehr in Richtung Crossover. Statt regionaler Fischspezialitäten hält die Karte jetzt unter anderem Forelle, Wolfsbarsch und Lachs oder Ceviche parat. Aber warum nicht einmal etwas Neues ausprobieren? Das entscheidende ist hier sowieso der Ausblick. Das soll nichts schlechtes über die Küche sagen, wer aber an einem windstillen Sommertag am Abend im Salt and Silver auf der Terrasse sitzt, für den ist das Essen, egal wie gut es ist, eine Nebensache. Das diese Nebensache äußerst lecker sein kann, haben wir mit den fantastischen Mezze und dem grandiosen Couvert selbst erfahren. Dazu einen Salt & Silver Spritz. Schöner kann der Tag nicht beendet werden. Nachdem ich erst etwas skeptisch war, das mein Lieblingspfahlbau von einem Hamburger übernommen und als drittes Restaurant geführt wird, muss ich gestehen: Salt and Silver ihr habt mich überzeugt! Das war sicherlich nicht mein letzter Abend bei euch.

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Ganz am Rand von Ording findet ihr das Café 43. In der Straße Norderdeich, direkt hinter den Deich gekuschelt könnt ihr hier mit etwas Glück euren Kuchen im kleinen aber feinen Wintergarten genießen. Eigentlich ist das Cafè das Frühstückszimmer des angeschlossenen kleinen Hotels Seaside 43, an den Wochenenden sind aber auch externe Gäste willkommen.

An einen trüben Februartag wären wir fast an diesem neuen Café vorbeigefahren, zum Glück habe ich noch rechtzeitig den großen Schriftzug „Cafè 43“ im Rückspiegel gesehen. Kurz gedreht und vor der Tür geparkt – einen unbekannten Wintergarten können wir uns natürlich nicht entgehen lassen. Außer uns hat es noch ein Pärchen auf die gemütlichen Sofas geschafft. Alles ist noch neu und wir werden irgendwie das Gefühl nicht los, das auf unserem Sofaplatz noch nicht so viele Gäste saßen. Die Kuchenauswahl ist überschaubar, es gibt Pflaumenkuchen vom Blech oder frisch gebackene Waffeln. Wir entscheiden uns für beides. Der Pflaumenkuchen schmeckt wie selbstgebacken. Die Waffel kommt schnell, und ist heiß und lecker. Dazu passt der recht starke Kaffee gut. So läßt sich ein trüber Nachmittag aushalten.

Kleiner Tipp: Wer nach dem Kuchen noch einmal kurz über den Deich an den Strand schauen möchte, kommt hier sogar kostenlos in den Strandgenuß.

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