Ristorante Da Vinci – St. Peter-Bad

Aus der ehemaligen Pizzeria Mamma Mia ist das Ristorante Da Vinci geworden. Da dies schon vor einiger Zeit passiert war, ist ein Test lange überfällig. Wir machen uns also auf den Weg zu einem neuen Restauranttest in einer altbekannten Location. Vor Ort müssen wir erst einmal feststellen, dass im Sommer zur Hauptessenszeit reservieren nicht schlecht gewesen wäre, alles ist besetzt. Das freundliche Personal rät uns zu einem kleinen Spaziergang, danach wird es einen freien Tisch für uns geben. Und wirklich nach einem kurzen Ausflug zur Badbrücke ist eine nette Ecke für uns frei.

Als erstes stellen wir fest, dass sich am Restaurant nicht so viel geändert hat, der neue Da-Vinci-Stil ist aber in vielen Details zu erkennen. Die Karte macht Apettit auf Neues, wie zum Beispiel die weißen Pizzen (ohne Tomatensoße) oder frische Pasta. Es gibt aber auch noch viele der alten Klassiker. Da wir schon am Eingang von einer großen Auswahl Antipasti in einer Vitrine begrüßt wurden, starten wir mit Antipasti a la Casa. Viele kleine Leckereien lassen uns hier noch übesehen, dass ein bis zwei der Antipasti gerne etwas frischer hätten sein können.

Hauptgang ist für uns beide eine Pizza. Statt meiner seit Jahren geliebten Capriciosa teste ich eine Quattro Stagioni. Als erstes fällt mir auf, dass der Belag etwas sparsamer als früher ist. Nach den ersten Bissen müssen wir beide feststellen, dass unsere Pizzen keine krossen Böden haben. Die Pizzen sind labberig und über die Oberfläche schwappt eine viel zu wäßrige Tomatensoße.

Das leichte Bauchgrummeln nach dem Essen versuche ich noch erfolglos mit einem Newcastle Brown Ale auf dem Nachhauseweg zu bekämpfen.

Schade, das Mamma Mia war früher eine nette Möglichkeit bei einer leckeren Pizza dem Treiben im Bad zuzusehen. Das Da Vinci bleibt leider weit hinter der alten Qualität zurück.

	Das haben wir gegessen:
	Antipasti Casa klein Pizza Vegetale Pizza quattro Stagioni Merlot Lambrusco	8,00 Eur 8,00 Eur 8,50 Eur 3,50 Eur 3,50 Eur