Krabbenkutter - Eiderstedt.net
Krabbenkutter vor Westerheversand

Krabbenkutter vor Westerheversand

Krabbenkutter

Krabbenkutter vor Westerheversand
Krabbenkutter in Aktion vor Westerheversand
Krabbenkutter am Tönninger Hafen
Krabbenkutter vor dem Multimar Wattforum

Krabbenkutter sind speziell für den Fang von Krabben konstruierte Schiffe mit geringem Tiefgang. Die empfindlichen Krabben müssen schon an Bord verarbeitet werden, dies passiert durch Abkochen in einem großen Kessel mit Seewasser. Dadurch bekommen die Krabben ihren einzigartigen Geschmack. Gefangen werden die Krabben mit zwei seitlich, an den sogenannten Baumkurren, angebrachten Netzen. Die Baumkurren wurden übrigens in Tönning erfunden. Das Bild zeigt einen Krabbenkutter, der am Tönninger Hafen ausgestellt ist.

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