Biikebrennen auf Eiderstedt 2019

Auch 2019 wird am 21. Februar wieder der Winter vertrieben. das wird bei uns im Norden traditionell mit einem Biike-Feuer gemacht. Biike ist Sylter Friesisch und bedeutet Feuerzeichen. Das Biikebrennen, ist das Nationalfest der Friesen. Der Brauch des Biikebrennens ist 2014 in das nationale Verzeichnis Immaterielles Kulturerbe der UNESCO aufegenommen worden. Auf Eiderstedt hat man an vielen Orten die Möglichkeiten diesem friesischen hautnah zu erleben.

Traditionell lodern am Abend des 21. Februars überall an der nordfriesischen Küste und auf den Inseln und Halligen wieder die Biikefeuer. Dann treiben die Friesen bei einem der wichtigsten Volksfeste des Nordens den Winter aus.
Die Biike geht bis auf heidnische Zeiten zurück. Schon vor 2000 Jahren sollte der Opferbrand den Gott Wotan gnädig stimmen und ihn dazu bewegen, die ungeliebte eisige Jahreszeit zu beenden. Von diesem Ursprung hat sich bis heute hier und da der Brauch erhalten, eine Strohpuppe mit zu verbrennen. Aber die Feuer leuchteten auch nach der Christianisierung weiter über die See: Der 22. Februar wurde zu Ehren des Schutzpatrons der Fischer zum Petritag. Seit dem 17. Jahrhundert verabschiedete die Biike die Walfänger, die nach einem langen Winter mit ihren Schiffen ausliefen. Und weil man vor der lebensgefährlichen Fangsaison alle Rechtsfragen geordnet haben wollte, wurde gleich noch Gerichtstag gehalten. Heute geht’s in Fackelmärschen bei einem Plausch und Punsch zum Biike-Feuer und danach zum gemeinsamen Grünkohlessen mit Kassler, Schweinebacke und süßen Kartoffeln in die umliegenden Restaurants.

Wer noch mehr über die Tradition des Biikefeuers erfahren will, sollte am 21.02.2019 zum Biike-Seminar ins Dünen-Hus nach St. Peter-Ording kommen, dort erfahren die Besucher von 17 – 17:30 Uhr mehr über die Geschichte der Biike und die heutige Bedeutung dieses Winterfestes.

Alle Biikefeuer 2019 auf Eiderstedt auf einen Blick

Simonsberg – Biikebrennen am Lundenbergsand
Nicht mehr ganz Eiderstedt, aber trotzdem eines der schönsten Biikefeuer wird wie jedes Jahr in Simonsberg angezündet. Nach der Biikerede der Bürgermeisterin, darf hier die Jugendfeuerwehr ausnahmsweise einmal das Feuer anmachen. Tipp: Danach zum Grünkohlessen in das Hotel Lundenbergsand gehen.
Wann: Mittwoch, 21.02.2019, nach Einbruch der Dämmerung, um 18 Uhr
Wo: Lundenbergweg, Simonsberg (Badestelle Lundenbergsand)

St. Peter-Ording – Biikebrennen am Seedeich
Nach einem Fackelumzug über den Deich erwartet die Besucher die obligatorische Feuerrede. Für das leibliche Wohl ist mit zahlreichen Ständen vor Ort gesorgt. Die Musik zu Ereignis stammt dieses Jahr von ALBERS AHOI!. Im Anschluss an das Feuer findet in vielen Restaurants das traditionelle Grünkohlessen statt, wer dabei sein möchte sollte rechtzeitig einen Tisch reservieren.
Wann: Mittwoch, 21.02.2019, 18:30 Uhr
Wo: Erlebnis-Promenade, Vorplatz der Seebrücke, St. Peter-Bad

Tetenbüll
In Tetenbüll wird dieses Jahr kein Biikefeuer angezündet. Wer trotzdem etwas am Biiketag in Tetenbüll unternehmen möchte, kann im Haus Peters traditionelle Futjes probieren, bevor es anderswo ans Feuer geht (ab 13 Uhr).

Tönning- Lange Nacht der Biike
Los geht es ab 17 Uhr vor dem Multimar Wattforum, dort ist heute der Eintritt frei. Ab 17:30 Uhr werden im Multimar Wattforum die Fackeln verteilt, mit denen es geinsam zum Biikeplatz am historischen Tönninger Hafen geht. Wer ab 18 Uhr am Grünkohlessen im Multimar Wattforum (15,90 Euro pro Person) teilnehmen möchte sollte sich vorab unter 0 48 61/96 20 86 telefonisch anmelden. Ab 19.00 Uhr können Sie noch die Ausstellung „Wale, Watt und Weltnaturerbe“ erkunden.
Wann: Mittwoch, 21.02.2019, ab 17 Uhr
Wo: Multimar Wattforum, Dithmarscher Str. 6a, Tönning

Westerhever
Auch in Westerhever fällt das Biikebrennen dieses Jahr leider aus.

Tipps für das traditionelle Grünkohlessen auf Eiderstedt:

Garding

• Kerlins Kupferpfanne, Fischerstr. 1, Tel. 0 48 62-256

Poppenbüll

• De Kohstall, St. Johanniskoogring 14, Tel. 0 48 62-10 28 40

St. Peter-Ording

• dii:ke, Am Deich 31, Tel. 0 48 63-950 44 50
• Esszimmer, Am Deich 41, Tel. 0 48 63-47 48 91 20
• Restaurant im Hotel Kölfhamm, Kölfhamm 6, Tel. 0 48 63-99 50

St. Peter-Bad

• Arche Noah, An der Seebrücke, Tel. 0 48 63-47 83 78
• deichkind, Am Kurbad 2, Tel. 0 48 63-9 99 90
• Die Insel, Im Bad 27, Tel. 0 48 63-95 05 40
• Marsch & Meer, Im Bad 16, Tel. 0 48 63-9 69 60
• Sandperle, Im Bad 26, Tel. 0 48 63-70 90
• Strand No 1, Strandpromenade 1, Tel. 0 48 63-478 81 40

St. Peter-Dorf

• Olsdorfer Krug, Olsdorfer Str. 13, Tel. 0 48 63-25 00
• Jeverstuben Benen-Diken, Badallee 29, 0 48 63-15 50

Tating

• Eiderstedter Krog, Dorfstr. 1, Tel. 0 48 62-201 97 25

Tetenbüll

• Spieskommer, Everschopsiel 1, Tel. 0 48 65-90 12 90
• Kirchspielkrug, Karkenstraat1, Tel. 0 48 62-80 96

Tönning

• Restaurant im Multimar Wattforum, Dithmarscher Str. 6a, Tel. 0 48 61-96 20 85
• Zum goldenen Anker, Am Hafen 32, Tel. 0 48 61-218
• Godewind, Am Hafen 23, Tel. 0 48 61-66 00

Welt

• Möllner Hof/Kirchspielskrug, Dorfstr. 3, Tel. 0 48 62-107 70

Westerhever

• Kirchspielkrug Westerhever, Dorfstr. 7, Tel. 0 48 65-9 01 43

Außerhalb

Friedrichstadt

• Kajüte 1876, Holmertorstraße 11, Tel. 0172-252 91 48

• Hotel Lundenbergsand, Lundenbergweg 3, Tel. 0 48 41-83 93 – 0