Biikebrennen 2013

Nicht die Schweizer, nein die Friesen haben’s erfunden – das Biikebrennen. Am 21. Februar werden überall an der Küste die traditionellen Biikefeuer angezündet. Damit treiben die Nordfriesen alljährlich an ihrer Küste, auf den Inseln und Halligen den Winter aus. Das Rahmenprogramm mit Glühwein und Grünkohl ist auch nicht zu verachten.

Die Biike (Sylter Friesisch das „Feuerzeichen“) geht bis auf heidnische Zeiten zurück. Schon vor 2000 Jahren sollte der Opferbrand den Gott Wotan gnädig stimmen und ihn dazu bewegen, die ungeliebte eisige Jahreszeit zu beenden. Seit dem Begin dieses Brauches hat sich an der Nordseeküste bis heute hier und da der Brauch gehalten, eine Strohpuppe mit zu verbrennen. Aber die Feuer leuchteten auch nach der Christianisierung weiter über die See: Der 22. Februar wurde zu Ehren des Schutzpatrons der Fischer zum Petritag. Seit dem 17. Jh. war die Biike für die nach langem Winter wieder auslaufenden nordfriesischen Walfänger der Abschiedsgruß von der Heimat. Und weil man vor der lebensgefährlichen Fangsaison alle Rechtsfragen geordnet haben wollte, wurde gleich noch Gerichtstag gehalten. Beim Biikebrennen, dem ältesten nordfriesischen Brauch, sind die Einheimischen bis heute mit Begeisterung dabei. Mancherorts sammeln die Konfirmanden schon Wochen vorher Holz und Reisig, aber auch in den friesischen Vereinen und in den Küchen geht es rund. Und wenn der riesige Holzstoß dann heruntergebrannt ist, treffen sich die Nordfriesen und ihre Gäste zum deftigen Grünkohlessen mit
Kasseler und Schweinebacke, Teepunsch und Grog. Hier und da haben die Schulkinder am nächsten Tag frei. Sie sind zum Biikebrennen und Petritag herzlich Willkommen. Biikefeuer werden im gesamten Küsten- und Inselbereich Nordfrieslands entfacht. Genießen Sie das „Nationalfest der Friesen“, es gibt fast überall schöne Arrangements, die Sie buchen können.

Biikebrennen auf Eiderstedt

St. Peter-Ording – Biikebrennen am Seedeich
Zur Einstimmung erwartet die Besucher eine zündende Feuerrede. Für das leibliche Wohl ist mit zahlreichen Buden vor Ort gesorgt. Zudem gibt es musikalische Unterhaltung. Im Anschluss an das Feuer findet in vielen Gaststätten das traditionelle Grünkohlessen statt.
Wann: Donnerstag, 21.02.2013, 18:30 Uhr
Wo: Buhne, Vorplatz der Seebrücke, St. Peter-Bad

Tetenbüll – Biikebrennen am Hafen Everschopsiel
Die freiwillige Feuerwehr Tetenbüll veranstaltet das Biikefeuer. Für Gegrilltes sowie heiße und kalte Getränke ist gesorgt.
Wann: 21.02.2013, 18 Uhr
Wo: Hafen Everschopsiel (Tetenbüllspieker), Tetenbüll

Westerhever – Biikebrennen mit Leuchtturm
Auf dem Parkplatz beim Info-Hus findet 2013 das Biikebrennen in Westerhever statt. Es gibt Würstchen und Glühwein. Im Kirchspielkrug Westerhever und im Kohstall Poppenbüll kann man nach der Biike traditionell Grünkohl essen.

Wann: 21.02.2013, 18:30 Uhr
Wo: Info-Hus am Parkplatz vor dem Westerhever Leuchtturm, Westerhever

Quelle: Nordsee-Tourismus-Service GmbH, Husum